|
更新日 2005年1月27日 |
|
 |
グロブチさん |
こんにちは、モトラの「食」のコーナー ”食べ行ってくんね☆彡” です。
記念すべき第１発目は、二子玉川にある「鮎ラーメン」！！
実はここを知ったのは都内や関東でなくなんと秋田県で。しかも地元の人の口コミ。
以前、東北ラーメンツアーなんていうイケテル企画を、友人同士で行い、秋田県内の、とあるラーメン屋（ここもすっごくうまいし気に入った店だけど詳
細はいつかこのコーナーで紹介しますね）の、オヤジに「東京から来たんなら、ネコタマ（二子玉）のアユラーメンス（知）ってるか？うまいぞ」って聞かれたのが最初。
ラーメンは大好きだけど、そんなラーメン博士じゃない自分達は知る由もなく、その時は首を横に振ったのです。で、後日帰京するや調べてみると確かにあった、鮎ラーメン！でも写真で見るとまんまじゃねぇかコレ。
しかし秋田のオヤジにも知られるそのラーメン。
かなりのものと思いつつも半信半疑でとにかく行ってみることに・・・ |
|
|
店の駐車場っていうのがあるのかないのかわからなかったグロブチ達は、近くのコインパーキングに駐車して店のほうへテクテクと・・・
店の側まで行くと、およそラーメン屋とは思えない焼き魚の香りがただよってきた。
店内はカウンターのみで、運良く並ぶこともなく着席。
スタンダードと思われる鮎ラーメンを注文し、ふと見るとラーメンを作るその傍らで一心に鮎焼き担当者が鮎を焼いている。
ついでに焼きおにぎりも焼かれている。たまらず追加で焼きおにぎりを注文すると最後にスープに混ぜて食べるとうまいよと店のあんちゃん。
まずは、焼き鮎がそのままのっかった鮎ラーメンを・・・
うまいじゃん！
詳しい成分なんてわからない。けど、いわゆるあっさり塩味系のラーメンがとってもおいしい。
|
鮎ラーメン写真 |
鮎ラーメン公式HP |
麺は細麺のちぢれ麺。
そこに白髪ネギがのっかっている。
程よい塩加減にコクがでてるのは鮎の貢献か。
その鮎を食べてもうまい。魚臭さなんてまったく無くて思わず「うめぇ〜」って
口走ったら、店のあんちゃん全員で「ありあとーしたっ！！」ってお返してくれました。
量は男性にはやや物足りない感はあるけれど、最後の焼きおにぎりでスープごと やっつけるとちょうどよい感じだね。
見た目のインパクトに負けない、記憶に残るその味に感激です。
お金を払って店を出ると、外に７、８人並んで待っていました。
公式HP：
http://www.ccinc-love.com/ayu/ |
|
|
|
|
